DELICE D’AUTOMNE 🍅🍁
INSPIRATION CUISINE _
✩ LES INGRÉDIENTS UTILISÉS dans cette recette variable à souhait, sont les suivants :
| _Tomates cerises (de l’ecolieu) _Potimarron (de l’ecolieu) _Oignon rouge (bio local) _Huile d’olive (bio) _Sauce soja ou tamari (bio) _Coriandre et cumin en poudre |
✩ LA RECETTE :
Tout d’abord, laver, équeuter les tomates puis les disposer dans un plat allant au four.
(Penser à jeter les pédoncules au compost si ce n’est pas dans les habitudes.)
Ensuite, couper un oignon rouge en lamelles et un morceau de potimarron en petits cubes.
Les rajouter dans le plat.
Verser des cuillères à soupe d’huile d’olive selon la quantité de tomates (ici il y en avait 3).
Arroser d’un peu de sauce soja ou tamari.
Saupoudrer de coriandre et de cumin moulus.
Puis, mélanger.
Pour finir, enfourner le tout dans un four préchauffé pour 25 min sur 160/180 °C.
(A surveiller car cela dépendra du four, de la quantité, etc.)
Et voilà, c’est prêt à manger !
Préparation simple & délicieuse pour accompagner le repas.
✩ PLUS D’INSPIRATIONS
➳ » Velouté/sauce aux tomates cerises rôties » (disponible en video)
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